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銀のぶどう

銀座五丁目で歴史を刻むデセール(皿盛り専門店)の先駆け「ぶどうの木」から生まれた東京ブランドです。

累計700万個超え!伝説のバレンタインショコラ
炭火ショコラにビターショコラとガナッシュを合わせ、炎でとろとろ焼き蒸しました。コク深くキレのあるショコラ、芳醇なカカオの香りが、忘れられない口どけとともに押し寄せます。
累計700万個超えの『炎のチョコレート』がケーキになりました。
「炭火ショコラ」を合わせたしっとりとしたショコラケーキと、コク豊かなショコラの2層仕立て。カリッとしたローストアーモンドがアクセントです。
※お菓子に占める炭火ショコラの割合は4%です
ころんと連なって、ほっくりととろける
ほくほく栗とふんわりなめらかクリームがお口の中で一体となって、ほっくりととろける“ほくとろ”なモンブランスイーツができました。
はじめての口どけ 雲をすくうチーズケーキ
ふんわり瑞々しい、はじめての“口どけ”。雲をすくうようなチーズケーキが登場。解凍時間によってさまざまな食感を楽しむことができます。
西洋和菓子銀のぶどう

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