富士山天然水をこぼれる寸前の柔らかさにとどめた＜鎌倉五郎本店＞夏の名物あんみつ。おいしさの秘密は、口に運ぶとたちまちお水に還るようなみずみずしい口どけ。富士山のふもと地下180mから汲みあげた雲上水を使用することで、透き通るようなすっきりとした味わいに仕上がりました。
ゆっくり、ゆっくりと長い年月をかけて磨き上げられた富士山の天然水で作られた、透き通るようなすっきりとした口どけのおいしさです。
風味豊かな北海道産の小豆あんとコク深い沖縄産の黒糖を使った黒蜜が、なめらかな天然水ゼリーの味わいを引き立てます。
花と文学の古都鎌倉から生まれた
ハイカラ和菓子
八百年の時をきざむ、花と文学の古都鎌倉に生まれた鎌倉五郎本店。鎌倉を代表する神社である鶴岡八幡宮へと通じるにぎやかな小町通りの中程に本店を構え、美しい四季とともに鎌倉ならではのおいしさをお届けしています。幅広い年代に愛され続け、鎌倉を代表するお菓子ブランドとして親しまれています。
| 商品名 | 水あんみつ |
|---|---|
| 原材料 | 【水あんみつ】砂糖（国内製造）、水あめ、こんにゃく粉、黒糖、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤 【小豆あん】砂糖（国内製造）、小豆、還元水飴、寒天 【黒蜜】黒糖（沖縄産）、水あめ、砂糖 ※小麦・卵・乳・くるみを使用した設備で製造しております。 |
| アルコール含有量 | 不使用 |
| 特定原材料等 | なし |
| お日保ち | 30日 |
| 名称 | 生菓子 |
| 熱量 | 【水あんみつ】78kcal 【小豆あん】54kcal 【黒蜜】27kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 【水あんみつ】0.0g 【小豆あん】0.9g 【黒蜜】0.1g |
| 脂質 | 【水あんみつ】0.0g 【小豆あん】0.1g 【黒蜜】0.0g |
| 炭水化物 | 【水あんみつ】19.8g 【小豆あん】12.8g 【黒蜜】6.8g |
| 食塩相当量 | 【水あんみつ】0.03g 【小豆あん】0.001g 【黒蜜】0.005g |
※この表示値は、目安です。
（2024年05月17日現在）
暑い夏につるんといただく、鎌倉名物の水あんみつ。