80年代、いち早く<和の美意識を持つ洋菓子>の可能性に着目し、それまでになかっ た<西洋和菓子>というコンセプトを打ち出してオープンしました。自由な発想から誕生した、オリジナリティあふれる美味しさの菓子にいつでも出逢えるお店です。
ラインナップは、デザートやケーキなどの生菓子、クッキー・焼菓子などのご贈答・ お遣い物のギフトを数多く取り揃えています。また、日本ならではの春夏秋冬の季節感を大事にし、日本の旬の素材や風味を生かした季節の味や、行事限定のお味も充実しています。